Fortbildungen, die dich beruflich wirklich weiterbringen
Für Ernährungsfachkräfte, die mehr aus sich und ihrer Arbeit herausholen wollen
Du bist Diätassistentin, Oecotrophologin oder Ernährungstherapeut*in – und weißt, was du drauf hast.
Du spürst aber auch: Da geht noch mehr! Denn das fachliche Wissen ist “nur” die Basis.
Was wir Ernährungsfachkräfte wirklich brauchen, um sichtbar, wirksam und anerkannter in diesem Beruf zu sein, ist mehr:
Sicherheit in der Beratung
Tools für den Alltag
Und genau dafür gibt es unsere Fortbildungen.
Praxiserprobt, fundiert, motivierend – und zu 100 % auf dich als Ernährungsfachkraft abgestimmt.
Unsere Fortbildungen sind gemacht für dich, wenn du …
- nicht nur „irgendwie durchhalten“, sondern mit Freude arbeiten willst
- lernen willst, wie du dein Wissen verständlich, modern und attraktiv präsentierst
- selbstständig bist oder es werden willst – und dafür mehr Klarheit brauchst
- dir professionelle Tools, Tipps & Tricks wünschst, die du sofort im Alltag nutzen kannst
- als Ernährungsfachkraft up to date sein und Neues ausprobieren willst
Aktuelle Angebote
Mehr Struktur im Beratungsprozess
Live-Online-Fortbildung mit Nina Gleich
Entdecke, wie du Zeitfresser reduzierst, wiederkehrende Abläufe vereinfachst und deine Beratung professioneller und wirtschaftlicher organisierst – mit klaren Prozessen und sinnvoller digitaler Unterstützung.
Facts:
27.10.2026 | Live via Zoom
3 Monate Aufzeichnung inklusive
KI im Gesundheitswesen – für Einsteiger:innen
Live-Online-Workshop mit Anna Luft
Lerne ChatGPT und Claude sicher kennen und entdecke, wie KI dich bei Recherche, Dokumentation, Kommunikation und vielen weiteren Aufgaben im Berufsalltag unterstützen kann.
Facts:
15.09.2026 | 09:00–11:00 Uhr
Live via Zoom
6 Monate Aufzeichnung inklusive
KI im Gesundheitswesen – für Fortgeschrittene
Live-Online-Workshop mit Anna Luft
Vertiefe dein KI-Wissen und lerne, wie du Projekte nutzt, Prozesse automatisierst und erste eigene KI-Anwendungen für deinen Berufsalltag entwickelst.
Facts:
17.09.2026 | 09:00–11:00 Uhr
Live via Zoom
6 Monate Aufzeichnung inklusive
Bundle - KI im Gesundheitswesen
Beide Live-Workshops zum Vorteilspreis
Vom sicheren Einstieg bis zu Automatisierungen und eigenen KI-Anwendungen – begleite den kompletten Lernweg und sichere dir beide Workshops im Bundle.
Facts:
2 Live-Workshops à 2 Stunden
15. & 17.09.2026 | Live via Zoom
159 € statt 180 €
6 Monate Aufzeichnung inklusive
EFK Connect Event 2027
Fortbildungs- & Netzwerkveranstaltung
Freue dich auf inspirierende Speaker:innen, praxisnahe Inhalte, ehrliche Einblicke hinter die Kulissen erfolgreicher Kolleg:innen und wertvolle Begegnungen, die weit über den Eventtag hinaus wirken.
Facts:
Sa., 24.04.2027 im PARKS Nürnberg
ZPP-Konzepte für die individuelle Ernährungsberatung mit Kindern (6 - 12 J.)
Online Einweisung
Biete strukturierte Präventionsberatung für Kinder und Familien an – ohne selbst ein ZPP-Konzept entwickeln zu müssen.
Facts:
Nächste Live-Einweisungen am
29.09. | 08:30–10:00 Uhr
23.10. | 09:00–10:30 Uhr
24.11. | 18:00–19:30 Uhr
Fettleber in der Praxis
Fortbildung mit Michael Lienbacher
Du erhältst einen klaren Überblick über:
- die neue Nomenklatur von NAFLD zu MASLD
- relevante Komorbiditäten
- aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse
- evidenzbasierte Ernährungs- und Lifestyle-Empfehlungen
Facts:
3h Video-Aufzeichnung – verfügbar bis 29.12.2026
Knochengesundheit in der Beratungspraxis
Fortbildung mit Samuel Kochenburger
Im Fokus stehen relevante Labordiagnostik, gezielte Ernährungstherapie sowie eine evidenzbasierte und strukturierte Supplementstrategie für mehr Sicherheit im Beratungsalltag.
Facts:
4 Std. Aufzeichnung inkl. Präsentation & Vitamin D-Rechner – verfügbar bis 31.12.2027
Bonus: Vitamin D Rechner
Geld ist kein Tabu
Fortbildung mit Katha Spitzenberger
Für alle, die sich mit ihren Finanzen beschäftigen wollen. Denn Geld ist die Grundlage dafür, dass du langfristig arbeiten, wirken und wachsen kannst.
Facts:
Fast 2 Std. Aufzeichnung für 3 Monate
Start in die Selbstständigkeit
Videokurs
Alles, was du brauchst, um loszulegen – ohne dich im Chaos zu verlieren.
Facts:
über 5h Videomaterial
abrufbar für 6 Monate
inkl. Vorlagen & Dokumente
Warum wir das machen?
Weil wir wissen, wie viel du schon kannst – und wie viel mehr möglich ist, wenn du die richtigen Werkzeuge, Impulse und den Mut hast, deinen eigenen Weg zu gehen. Unsere Fortbildungen geben dir keine abgehobenen Theorien, sondern konkrete, umsetzbare Inhalte für deinen Berufsalltag.
Damit du das Gefühl hast: Ich wachse hier wirklich. Fachlich. Und als Mensch.
Noch Fragen?
Dann schreib uns an kontakt@fachzentrum-ernaehrung.de – wir freuen uns auf dich!