Fortbildungen, die dich beruflich wirklich weiterbringen
Für Ernährungsfachkräfte, die mehr aus sich und ihrer Arbeit herausholen wollen
Du bist Diätassistentin, Oecotrophologin oder Ernährungstherapeut*in – und weißt, was du drauf hast.
Du spürst aber auch: Da geht noch mehr! Denn das fachliche Wissen ist “nur” die Basis.
Was wir Ernährungsfachkräfte wirklich brauchen, um sichtbar, wirksam und anerkannter in diesem Beruf zu sein, ist mehr:
Sicherheit in der Beratung
Tools für den Alltag

Und genau dafür gibt es unsere Fortbildungen.
Praxiserprobt, fundiert, motivierend – und zu 100 % auf dich als Ernährungsfachkraft abgestimmt.
Unsere Fortbildungen sind gemacht für dich, wenn du …
- nicht nur „irgendwie durchhalten“, sondern mit Freude arbeiten willst
- lernen willst, wie du dein Wissen verständlich, modern und attraktiv präsentierst
- selbstständig bist oder es werden willst – und dafür mehr Klarheit brauchst
- dir professionelle Tools, Tipps & Tricks wünschst, die du sofort im Alltag nutzen kannst
- als Ernährungsfachkraft up to date sein und Neues ausprobieren willst
Aktuelle Angebote
EFK Connect Event 2027
Fortbildungs- & Netzwerkveranstaltung
Freue dich auf inspirierende Speaker:innen, praxisnahe Inhalte, ehrliche Einblicke hinter die Kulissen erfolgreicher Kolleg:innen und wertvolle Begegnungen, die weit über den Eventtag hinaus wirken.
Facts:
Sa., 24.04.2027 im PARKS Nürnberg
Fettleber in der Praxis
OnlineFortbildung mit Michael Lienbacher
Du erhältst einen klaren Überblick über:
- die neue Nomenklatur von NAFLD zu MASLD
- relevante Komorbiditäten
- aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse
- evidenzbasierte Ernährungs- und Lifestyle-Empfehlungen
Facts:
Live am 29.06.2026 inkl. Aufzeichnung bis 29.12.2026
Knochengesundheit in der Beratungspraxis
OnlineFortbildung mit Samuel Kochenburger
Im Fokus stehen relevante Labordiagnostik, gezielte Ernährungstherapie sowie eine evidenzbasierte und strukturierte Supplementstrategie für mehr Sicherheit im Beratungsalltag.
Facts:
4 Std. Aufzeichnung inkl. Präsentation & Vitamin D-Rechner – verfügbar bis 31.12.2027
Bonus: Vitamin D Rechner
Wechseljahre neu denken
Fortbildung mit Sheida Alishirinpour Farkhad
Fachwissen für die professionelle Begleitung von Frauen
Für alle, die ihr Wissen im Bereich Frauengesundheit vertiefen und mehr Sicherheit in der Beratung gewinnen möchten.
Facts:
3 Std. Aufzeichnung – verfügbar bis 21.07.2026
Start in die Selbstständigkeit
Videokurs
Alles, was du brauchst, um loszulegen – ohne dich im Chaos zu verlieren.
Facts:
über 5h Videomaterial
abrufbar für 6 Monate
inkl. Vorlagen & Dokumente
Geld ist kein Tabu
Fortbildung mit Katha Spitzenberger
Für alle, die sich mit ihren Finanzen beschäftigen wollen. Denn Geld ist die Grundlage dafür, dass du langfristig arbeiten, wirken und wachsen kannst.
Facts:
Fast 2 Std. Aufzeichnung für 3 Monate
Warum wir das machen?
Weil wir wissen, wie viel du schon kannst – und wie viel mehr möglich ist, wenn du die richtigen Werkzeuge, Impulse und den Mut hast, deinen eigenen Weg zu gehen. Unsere Fortbildungen geben dir keine abgehobenen Theorien, sondern konkrete, umsetzbare Inhalte für deinen Berufsalltag.
Damit du das Gefühl hast: Ich wachse hier wirklich. Fachlich. Und als Mensch.
Noch Fragen?
Dann schreib uns an kontakt@fachzentrum-ernaehrung.de – wir freuen uns auf dich!